燃油鍋爐在運行過(guò)程中會(huì )涉及到很多的技能指標，這其中有一部分屬于變量，必須掌握變量與燃油鍋爐工作效果之間的關(guān)系，才能更好的進(jìn)行調控。首先要清楚究竟哪些才是燃油鍋爐燃燒過(guò)程中的變量。
首先要說(shuō)到的變量是燃料的含水量，通常來(lái)說(shuō)不同種類(lèi)燃料的含水量都是不同的，這主要取決于燃料種類(lèi)和儲存方式。燃油鍋爐為了要保證燃燒的穩定性，燃料在使用之前都需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的晾曬，從而降低其含水量。
因為當含水量增加之后，勢必會(huì )降低燃油鍋爐爐膛蓄熱溫度，增加燃料在燃燒室的不完全燃燒的可能性。而且如果燃料含水量過(guò)多的話(huà)，它著(zhù)火就會(huì )比較困難，中，從而影響燃燒速度，使爐內溫度降低，使機械和化學(xué)不完全燃燒熱損失增加。
在燃油鍋爐的燃燒過(guò)程中，水分由于蒸發(fā)、汽化會(huì )消耗大量的汽化熱，所以水分含量大的燃料在燃燒后的煙氣體積也會(huì )比較大，因此隨煙氣帶走的熱量損失較多，導致燃油鍋爐的熱效率就較低。
還有一個(gè)弊端就是燃油鍋爐產(chǎn)生的煙氣體積增加，引風(fēng)機消耗的電能也隨之增加，使得煙氣流速加快，燃燒上移，進(jìn)而將很難保障爐排燃燒動(dòng)力平衡，并且還會(huì )加速對爐膛尾部受熱面的磨損。
除此之外，燃油鍋爐燃燒過(guò)程中還要控制的一個(gè)變量就是發(fā)熱量，主要有高位發(fā)熱量和低位發(fā)熱量?jì)刹糠?。前者是燃油鍋爐的燃料在單位時(shí)間里完全燃燒所放出全部的熱量；而后者是燃油鍋爐燃燒熱量中，去掉燃燒時(shí)生成的汽化潛熱所釋放的熱量，不要混淆。